Фисташки в скорлупе

Фисташки в скорлупе
(0)
310 руб.
Вес:
200 г.
Страна происхождения:
Иран

Цена 310 руб. за 1 шт

Количество
- + шт В корзину
Полное описание
Сырые и несоленые фисташки из Ирана натурального раскрытия

Они занимают 1 место по наличию железа (60 г.). В рекордсменах по наличию кальция, магния, меди, марганца, а также необходимой клетчатки, антиоксидантов и полезного жира. 50 граммов фисташек обеспечат 43% рекомендуемой дневной нормы витамина B6, 35% фосфора, 26% калия и 22% меди, 21% железа и другие полезные витамины, минералы, антиоксиданты и белки.

Фисташки - это косточки плодов фруктовых деревьев. Является родственником кешью. Многоствольное дерево или куст 4–6 м, крона низкая, довольно густая, с глубокими трещинами, кора серо-бурого цвета. Живет около 300 — 400 лет. Когда плод созревает, его скорлупа частично открывается, издавая своеобразный щелчок. 

Фисташки содержат до 90% "хороших" жиров, которые снижают уровень холестерина в крови и риск сердечных заболеваний. Ученые из Государственного университета Пенсильвании выяснили, что употребление двух горстей фисташек в день помогает снизить уровень холестерина на 9-12%
Ученые из Университета Торонто обнаружили, что горсть фисташек, съеденная вместе с продуктами с высоким гликемическим индексом (белый хлеб, например) снижает уровень сахара и «гормонов голода» в крови. Таким образом, фисташки регулируют аппетит, что является отличной новостью для диабетиков.
Эксперты в области питания называют фисташки «орехами для сохранения стройности», благодаря низкой калорийности (170 ккал в 30 г) и высокому содержанию клетчатки (12% суточной нормы в порции).
Недавние исследования показали, что ежедневное потребление фисташек может снизить риск возникновения рака легких и других органов. 

Польза ядер фисташек:
  • богатый источник энергии, они содержат много полезных питательных веществ, витаминов, минералов и антиоксидантов которые необходимы для нашего здоровья
  • содержат олеиновую кислоту - мощный антиоксидант, регулярное употребление которого поможет снизить уровень ЛДЛ или "плохого холестерина" и увеличить ГДЛ, или "хорошего холестерина" в крови, что повышает эффективность работы сердечно-сосудистой системы. Фитостеролы снижают уровень холестерина Лидеры по содержанию фитостеролов (на 100 грамм): семена кунжута (400-413мг), семечки подсолнуха и фисташки (270-289мг), тыквенные семечки (265 мг), грецкие орехи (113мг), бразильские орехи (95мг)
  • богатый источник многих фито-химических веществ, которые повышают содержание антиоксидантов в организме, в том числе каротинов, витамина Е, и полифенольных соединений антиоксидантов. Эти полезные вещества удаляют из крови вредные свободные радикалы кислорода и, таким образом, повышают сопротивляемость организма, в том числе, даже и раковым заболеваниям
  • содержат много лютеина, который важен для зрения и поддержания здорового кожного покрова
  • рекомендуется употреблять, как противоядие благодаря способности осаждать тяжёлые металлы, гликозиды и алкалоиды (кроме морфина, кокаина, атропина, никотина)

Интересные факты:
  • при проверке выяснялось, что пустая скорлупа от фисташек равна весу самих ядер
  • если фисташки подсолены, они значительно теряют в своих позициях, так как для этого их вымачивают и варят перед сушкой в соленой воде.
  • фисташки собирают ночью, так как под воздействием солнца, листья фисташкового дерева выделяют эфирные масла, от избыточного влияния которых может возникнуть головокружение. В небольшом количестве эти эфирные масла очень даже полезны, они способствуют поддержанию жизненного тонуса организма, поэтому фисташки вполне оправданно называют орешками прекрасного настроения. Даже открытый вид орехов похож на улыбку)
Не рекомендуем употреблять орехи более 50-100 г. в день. А также, чтобы вкус стал еще более нежным и приятным, не ощущалось чувства сильной тяжести в желудке и орешки максимально усвоились и принесли пользу, советуем перед употреблением их оживить. Достаточно замочить на ночь

Пищевая ценность в 100 г: 571 кКал, 20,8 г белков, 51,6 г жиров, 16,4 г углеводов

  • Комментарии
Загрузка комментариев...
3.png