Сырая и органическая кокосовая стружка из Шри-Ланки, высушенная при температуре до 45С.

Для сравнения - обычная стружка, которая продается на рынках и базах, проходит химическую и термическую обработку при высоких температурах. А наша стружка очень вкусная, нежная и сочная! Впервые попробовав, остановится было не легко) Именно она идёт на приготовление наших сладостей.

Мы воспринимаем кокосовую стружку лишь как вкусовой или декоративный штрих на лакомом угощении. А на самом деле это очень питательный продукт с насыщенным химическим составом, который красноречиво свидетельствует о его полезных сторонах

• За счёт содержащихся пищевых волокон происходит очищение кишечника от шлаков и токсинов, даже после того, как продукт напитывается водой, его структура не теряет пористости, с чем и связаны его высокие очищающие свойства;
• Богата минералами, витаминами и микроэлементами, оказывающими восстанавливающее действие как на организм в целом, так и на отдельные органы человека, например – зрение;
• Обладает омолаживающим действием;
• В составе этого уникального продукта содержаться незаменимые жирные кислоты, которые предупреждают развитие онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний;
• Как и в самих кокосах высоко содержание витаминов группы В, витамин С, а так же глюкоза, фруктоза и сахароза, минеральные соли, натрий, кальций, калий и железо;
• Повышает иммунитет и приводит в норму обмен веществ;
• При регулярном употреблении снижается восприимчивость к вирусным и грибковым инфекциям;
• Помогает нормализовать уровень холестерина в крови за счёт содержания Лауриновой кислоты (основная жирная кислота, содержащаяся в грудном молоке);
• Улучшает работу пищеварительной системы и печени;
• Нормализует функцию щитовидной железы;
• Расслабит мышцы и поможет при проблемах с суставами;
• Обладает глистогонным и ранозаживляющим действием;
• Увеличивает количество спермы и очищает мочевой пузырь;
• Употребления кокосовых продуктов, и кокосовой стружки в том числе, оказывает благотворное влияние на волосы, на внешний вид и состояние кожи.

Стружку из мякоти кокоса применяют не только для обсыпки, но она также является ингредиентом при приготовлении некоторых блюд. 

Энергетическая ценность на 100 г: 592 кКал, белки 13 г, жиры 65 г, углеводы 14 г

Выращена без химии, имеет европейский органический сертификат DE-OKO-003.