Тутовник (шелковица)

Тутовник (шелковица)
(0)
190 руб.
Вес:
500 г.
Страна происхождения:
Таджикистан

Цена 190 руб. за 1 шт

Количество
- + шт В корзину
Полное описание
Сладкая и уже зарекомендовавшая себя шелковица из Таджикистана, выращенная в полудиких экологически чистых условиях, высушенная естественным способом

При сушке тутовник теряет практически 100% всей содержащийся в нем воды, тем самым превращаясь в драже, что делает его еще слаще свежего. Поэтому сушеный тутовник может служить естественным заменителем ненатуральных сладостей, как для детей, так и взрослых. Ягода очень сладкая. Вряд ли какая-нибудь ягода или фрукт может соревноваться в этом отношении с тутовником.

Шелковица (она же - тутовое дерево, или тутовник) – высокое, до 20 метров дерево с белыми, красными или темно-фиолетовыми, почти черными плодами-костянками. Восточные легенды утверждают - ягоды шелковицы настолько полезны, что способны сделать человека долгожителем, и даже… возвратить зрение слепому!
Еще средневековый персидский ученый, врач и философ Абу Али ибн Сина (Авиценна) посвятил пользе шелковицы целую главу в «Каноне врачебной науки» - труде, на который до сих пор опираются в своей практике народные целители. 
Народная медицина в качестве сырья использует шелковицу, что называется «с головы до пят» - от корней до почек и плодов, как в свежем виде, так и в заготовленном (сушеном). Но особый интерес, как с лечебной, так и с гастрономической точки зрения, представляют плоды шелковицы. Они богаты сахарами (глюкоза, фруктоза), витаминами группы В (в том числе В3, или РР), аскорбиновой кислотой, витамином К. В них также обнаружены в достаточно большом количестве эфирные масла, пектиновые и дубильные вещества. Тутовник в сравнении с другими ягодами содержит много калия, кальция, фосфора, потому не подлежит сомнению польза шелковицы в меню в период интенсивной умственной нагрузки.

  • Полезные свойства шелковицы позволяют рекомендовать людям, страдающим малокровием, желудочно–кишечными заболеваниями (в том числе, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки), болезнями почек и печени, гипертонической болезнью и подагрой.
  • Шелковица занимает одно из первых мест среди ягод по содержанию в ней калия.
  • Тутовник используется и как средство от стресса и бессонницы. Это качество тоже имеет логичное объяснение. Ягоды содержат комплекс витаминов группы В, которые не только влияют на углеводный и белковый обмен, но и поддерживают функционирование нервной системы.
  • Шелковицу советуют кушать при физических перегрузках и в восстановительный период после операций. Она содержит магний, кверцитин и калий, которые благотворно сказываются на кроветворении. Пара стаканов ягод в день – хорошее средство для тех, кто хочет забыть о проблемах с уровнем гемоглобина.
  • Употребление шелковицы способствует решению как сугубо мужских проблем (плоды белой шелковицы помогают при простатите и импотенции), так и исключительно женских (ягоды применяют при маточных кровотечениях и для облегчения климактерического синдрома).
Пищевая ценность на 100 г: 244 кКал, белки 1,5 г, жиры 0 г, углеводы 61 г, клетчатка 1,6 г.

  • Комментарии
Загрузка комментариев...
3.png