Собранные стебель, листья и цветы ферментируются и измельчаются вручную, да сушатся в глиняных горшках в русской печи.
Русский, Копорский иван-чай или кипрей - всё это название традиционного русского напитка. Иван-Чай самый древний и самый здоровый чай на планете. Он может один заменить целый букет других целебных трав. В старину недаром говорили, что Иван-чай не только исцеляет тело, но и просветляет ум и укрепляет дух.
Копорский иван-чай обладает уникальными целебными свойствами:
- нормализует обмен веществ и давление;
- улучшает процесс кроветворения;
- благотворно влияет на иммунную и эндокринную системы;
- является противоопухолевым и мощнейшим природным очистителем;
- снимает депрессию, головные боли;
- укрепляет мужское здоровье и силу;
- полезен беременным и кормящим женщинам и грудным детям.
Заваривание
Лучше используйте родниковую или талую воду. Два раза ополоснуть чайник крутым кипятком, заварить 2-3 ч. л. иван-чая на 0,5 л. начинающей закипать водой. Далее быстро закрыть крышкой и утеплить, настаивать 10 минут, затем долить доверху. Эту заварку можно использовать 3-4 раза.
Возможен также живой способ приготовления: залить водой около 40-50°C, настоять в течении 20-30 минут или же залить тёплой водой на несколько часов или на ночь.
И еще запомните: заваривать можно несколько раз. При повторных заварках целебные свойства остаются. А при хранении Иван-чай за счет внутренней ферментации улучшает свои качества в течение двух лет!
Мы за возрождение русских традиций, в которые входит и Иван-чай. Ещё сто лет назад по экспорту чая (Иван-чая) мы были первыми в мире!
| Основные: | |
| Вес | 100г |
| Состав | листья, стебли, цветы кипрея узколистного (Иван-чая) |
| Особенности | VEG (веганский), RAW (сыроедческий) |
| Срок хранения | 24 месяца в сухом темном месте |
| Страна происхождения | Россия, республика Бурятия |
