Корзина (0)
В корзине пусто!
Мука из кунжута
Мука из кунжута
Код товара: 98636 Ладдария

Мука из кунжута

В сравнение

Смолотая на каменных жерновах живая мука при температуре до 35°С из отжатых семян светлого неочищенного кунжута.

Подробное описание
190 ₽
На складе Купить в один клик

Семена кунжута выращены без применения химикатов на собственных полях хозяйства "Ладдария".

100 г. кунжутной муки содержат суточную норму кальция, при этом в самой биодоступной и усваиваемой форме! 

Мука из кунжута является отличным профилактическим и пищевым продуктом. Обладает множеством лечебных свойств, а также содержит много магния и способствует выведению токсинов из организма. Рекомендуется при болезнях сердца, желчного пузыря, печени, при лечении повышенной кислотности желудочного сока и малокровии. Помогает при падении зрения, а также запорах, язвах. Употребление в пищу кунжутной муки нормализует обмен веществ, помогает при воспалительных и дегенеративных  заболеваниях суставов. Является профилактическим средством при остеопорозе благодаря наличию в ней кальция и фосфора, строительных материалов для нашей костной ткани, а также фитоэстрогенов, препятствующих развитию ломкости костей. Употреблять добавляя 1-2 ложки в любые негорячие блюда. 

Обращаем внимание, что только одна компания в России, "Ладдария", производит по-настоящему живую ореховую, семечковую, в том числе и кунжутную муку. "Ладдария" смалывает на единственном в России прессе с каменными жерновами и полным контролем за температурой помола. 

Почему остальная кунжутная мука не сырая?

Дело в том, что все компании-производители кунжутной муки называют этим термином смолотый в порошок жмых оставшийся после отжима кунжутного масла. Кунжутного масло же отжимают его из обычного белого кунжута, которые не является сырым и живым продуктом. Белый кунжут - это ядрышки семян кунжута.,очищенные от оболочки (оболочка может быть светло-бежевого, золотисто-коричневого, коричневого и чёрного цветов в зависимости от сорта). стандартная процедура очистки кунжута  включает нагревани до 120 С, поэтому сами ядра теряют жизненную силу и становятся мёртвым продуктом.

Даже отжатое полностью "холодным" способом масло из таких семян уже не сырое и не живое. Таким образом, и жмых после подобного прессования не может называться живым или сырым продуктом! Кроме того, при помоле семян и орехов на стандартных мельницах. которые используют наши отечественные производители, ВСЕГДА происходит сильный нагрев сырья и шнеков от трения. Это оборудование работает без контроля температуры процессов и дополнительного охлаждения продукта!

Основные:
Вес400г
Составмука из семян кунжута
ОсобенностиVEG (веганский), RAW (сыроедческий)
Срок хранения8 мес. Хранить в сухом месте до +25°С
Страна происхожденияРоссия
На 100г. продукта:
Калорийность462ккал
Белки45г
Жиры12г
Углеводы32г