Корзина (0)
В корзине пусто!
Мука из полбы особо тонкого помола органическая
Мука из полбы особо тонкого помола органическая
Код товара: 153 Черный хлеб

Мука из полбы особо тонкого помола органическая

В сравнение

Мука из зерна, выращенного в соответствии с экологическими стандартами на полях компании "Черный хлеб" в Тульской области.

Подробное описание
210 ₽
На складе Купить в один клик

Зерно выращено без применения химических удобрений, стимуляторов роста, пестицидов и гербицидов.

Органическая мука из полбы особо тонкого помола «Чёрный хлеб» – это мука «выходного дня», продукт, обладающий высокими хлебопекарными качествами. Эта белая эко мука изготовлена на нашей вальцовой мельнице, побочным продуктом при её производстве мы получаем отруби полбы. Если вы выбираете органические продукты питания, попробуйте приготовить из полбенной или полбяной муки хлеб, лепешки, блины, оладьи, сырники, тесто для пиццы и пасты, любую выпечку. Мука из полбы также хорошо подходит для изготовления макаронных изделий.

Полба – прародительница современной пшеницы, один из древнейших злаков, люди сеяли ее в Вавилоне, Древнем Египте, Африке, Европе и на Руси. Полба наряду со спельтой – рекордсмены среди злаков по содержанию белка, жирных кислот, клетчатки, минералов и антиоксидантов.

Особенно ценна полба в детском питании. Важно отметить, что у людей, имеющих непереносимость глютена пшеницы, непереносимости глютена полбы может не быть.

Сохраняя природу и здоровье человека, настоящий органический продукт от "Черного хлеба":

  • поля в экологически благоприятном месте Алексинского района Тульской области
  • применение беспахатной технологии возделывания почвы (отсутствие отвальной вспашки). По трудам И.Е. Овсинского
  • отказ от  протравливания семян; применения гербицидов, пестицидов и любых ядохимикатов; применения минеральных удобрений; применения стимуляторов роста и вообще какой-либо химии.
  • есть официальный документ, подтверждающий, что земли, на которых ведет хозяйствование ООО "Чёрный хлеб", не подвергались радиоактивному загрязнению
  • cертифицировано «Эко-Контроль», RU-BIO-001. Система добровольной сертификации экологического и биодинамического хозяйствования «БИО»


БЛИНЫ ИЗ ПОЛБЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

мука из полбы особо тонкого помола – 300г, яйца – 3 шт., кефир (или молоко) – 450 мл, тёплая кипячёная вода – 300 мл, сахар – 3 ст.л., растительное масло – 3 ст.л., щепотка соды

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Высыпать муку в кастрюлю, развести её молоком или кефиром, добавить воду, яйца, сахар, соль, растительное масло, замесить тесто. Дать постоять тесту 30 минут, затем жарить блины на сковороде, смазанной растительным маслом.

Основные:
Вес500г
Составмука из полбы
ОсобенностиVEG (веганский), RAW (сыроедческий)
Срок хранения12 мес. Хранить в сухом месте до +25°С
Страна происхожденияРоссия
На 100г. продукта:
Калорийность337,5ккал
Белки13,2г
Жиры2,2г
Углеводы66,2г